Az InterContinental Budapest CUKRÁSZAT VEZETŐI munkakörbe keres munkatársatFeladatok:Felelős a cukrászati termékek elkészítéséért a vendégigényeknek és a szállodai sztenderdeknek megfelelően. Aktívan részt vesz a cukrászati termékek elkészítésében és tálalásában.Megszervezi és felügyeli a cukrászathoz tartozó raktározást, valamint elvégzi a rendszeres leltározási feladatokat.Figyelemmel kíséri a HACCP és a biztonsági előírások betartását.Ellátja a cukrászat vezetői feladatait a munkaerő-gazdálkodás tekintetében.Közreműködik az új menük összeállításában, promóciós, szezonális ajánlatok kreatív megvalósításában.Példát mutat a munkatársak felé, hatékonyan vezeti a cukrászat csapatát.Elvárások:Szakirányú cukrász végzettségTöbbéves szakmai tapasztalat, legalább 2 éves vezetői tapasztalatNagyfokú munkabírás, rugalmasságPontos, megbízható, gyors munkavégzésVendégorientált gondolkodásKözépfokú angol nyelvtudás szóban és írásbanElőny: szállodában szerzett szakmai tapasztalat Ha hirdetésünk felkeltette az érdeklődését, küldje el fényképes önéletrajzát és motivációs levelét!
↧